El Tigre.- Gran parte del consumo nacional de patilla en Venezuela se produce en la zona sur de Anzoátegui, de acuerdo con lo informado por autoridades que destacaron la ubicación geográfica privilegiada de la Mesa de Guanipa.
El gobernador de Anzoátegui, Luis José Marcano, aseguró que las bondades agrícolas de la zona permiten posicionarlo como uno de los estados con mayor producción de patilla, aportando el 70% del consumo nacional. «La Mesa de Guanipa fortalece aún más el cultivo con la producción de 20 millones de kilos desde finales del 2024 y lo que va de 2025», dijo.
Por su parte, Agustín Rizalez, Autoridad Única Agrícola y Pecuaria del entidad, resaltó que la producción de este rubro se destaca por empresas ubicadas en los municipios Simón Rodríguez, Guanipa, Independencia y José Gregorio Monagas.
En ese sentido, precisó que al ubicarse en una de las reservas de agua más importantes de Latinoamérica, las empresas pudieron sembrar 200 hectáreas de maíz durante el verano, a través del sistema de riego con pivote.
El funcionario aseguro que todo esto «se traducirá en más de 1.000.000 kg de materia prima, que serán aportados a los silos del Complejo Agroindustria José Ignacio Abreu E Lima, en El Tigre», los cuales serán acondicionados y luego enviados a la transformación de harina precocida.