El Tigre.- A poco más de un mes para el inicio de la temporada decembrina, entre 40 y 45 bolívares cuesta el kilo de proteína utilizada para preparar el guiso de hallacas, en el municipio Simón Rodríguez de Anzoátegui.
En un recorrido por zonas de ventas, el equipo de Diario El Tigrense comprobó que, en su mayoría, las personas que compran carne y cochino lo hacen con la intención de vender el tradicional plato navideño.
Alfonso Ochoa, quién expende hojas de plátano a 8 Bs, apoyó esta aseveración y precisó que se trata del intento del venezolano para generar ingresos durante las navidades.
En el Mercado Municipal, una trabajadora en el área de carnes específico que normalmente, las ventas aumentan durante las quincenas o cuando se pagan las pensiones.
Por su parte, el comprador Guillermo Domínguez, acotó que el objetivo este durante el final del año 2022 es «no perder la tradición de comer el plato navideño».
Resaltó que depende de las necesidades y el poder adquisitivo de cada familia, estudiar si es conveniente comprar las hallacas o hacerlas. «Si no se pueden hacer 60 se hacen 10, La idea es mantenerse en familia y comerse las hallacas», dijo.
Foto: Nehomar Guerra