Píritu.- El evento anual que se hace en el municipio Píritu del estado Anzoátegui, vuelve tras una pausa de dos años por la pandemia, según informó el alcalde Jesús Méndez.
65 productores le darán vida este año a la XXXV Feria de la Ciruela de Capachal entre el 29 de abril y el primero de mayo.
El mandatario local anunció que los productores y emprendedores de los sectores Pueblo Viejo, Pica Pica, San Antonio, Pozo Hondo, Guayabal, El Tigre, Cielo Grande y Capachal, están animados a mostrar la versatilidad del fruto y el ingenio de quienes lo cosechan y procesan para lograr más de 30 derivados en recetas de dulces, bebidas y platos gourmet.
Méndez informó que asumió el compromiso de entregarles a los emprendedores, todos los insumos necesarios para ellos puedan procesar la ciruela de huesito, fruto autóctono de la zona que brinda la posibilidad de desarrollar actividades económicas en torno a él.
“Queremos recuperar esta tradición en el municipio y por ello queremos hacer una gran actividad en Capachal”, agregó el burgomaestre.
Adicional a la festividad y exposición que se hace en la comunidad indígena, Méndez refirió que proyecta llevar a todos los emprendedores y sus recetas a otros municipios del estado, en especial en las zonas norte y sur.
Asimismo, indicó que trabajan en la creación de la Ruta de la Ciruela, que iniciará con una escultura de una gran Ciruela en el Crucero de Nazareth, y mencionó como referencia la ruta del Cacao en Miranda.
“Nos hemos propuesto desarrollar toda la potencialidad del particular fruto y queremos que la ciruela sea realmente productiva y que los productores se beneficien todo el año”, dijo Méndez.